Açafrão-da-terra

O açafrão-da-terra, também conhecido por cúrcuma ou açafrão da Índia, que vem da mesma família do gengibre – é tão parecido que é chamado também de gengibre amarelo – e é o principal ingrediente do famoso curry indiano. A lista de propriedades medicinais é tão grande que vale muito a pena ter este tempero amarelo brilhante entre os temperos da […]

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